Chourros
Dans l’Incroyable Casserole, porter à ébullition l'eau, le beurre, le sel et le sucre.
Hors du feu, ajouter la farine en une fois et mélanger énergiquement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Lorsque la boule de pâte est formée, la verser dans une poche munie d'une douille cannelée.
Faire chauffer de l'huile de friture dans la Fabuleuse.
Petite astuce tendre une ficelle de chaque côté de la Fabuleuse. Presser la pâte dans l'huile très chaude en formant des bandes de churros.
Faire cuire les churros jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Les égoutter sur du papier absorbant et les saupoudrer de sucre glace.
Pour les gourmands, ajouter une sauce chocolat.
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