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Agneau cuisson lente

Portions8 portionsPréparation15 minsCuisson7 hTemps total7 h 15 mins

Agneau cuisson 7 heures

 4 Oignons
 2 Gousses d’ail
 2 Cuisses d’agneau
 Sel
 Poivre
 Thym
 Laurier
 Romarin
 1 Bouillon cube de veau
1

Faire revenir l’agneau dans l’Incroyable Cocotte jusqu’à ce qu’il soit doré.
Saler et poivrer.

2

Retirer la viande faire revenir l’oignon et l’ail.

3

Mouiller au vin blanc, ajouter le romarin le thym et le laurier.
Ajouter le bouillon cube mettre la viande.
Attendre une demi heure et mettre au four pendant 7 heures à 100 degrés.

4

Bon appétit !

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