Un gigot d'agneau de 2. Kg environ
Cuisson 130 degrés. Arrosage régulier et le tourner toutes les heures
5 h de cuisson suffisent
Préchauffer le four à 130 degrés.
Piquer le gigot d'agneau avec les gousses d'ail coupées en deux que vous insérez dans la viande.
Saler et poivrer puis ajouter le thym et l’huile d'arachide.
Enfourner l’Incroyable Plat au Four dans le four préchauffé.
Arroser régulièrement et tourner le gigot à peu près toutes les heures.
J'ai mis 5 h de cuisson. Vivement la dégustation !
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