Options d'impression :

Aiguillettes de poulet à la moutarde

Portions6 portionsPréparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

Aiguillettes de poulet aux deux moutardes et ciboulette

 1 kg Aiguillettes de poulet
 1 Gros oignon
 200 ml Vin blanc
 500 ml Crème semi liquide
 2 c-à-s Ciboulette
 Huile d'olive
 Sel
 3 c-à-s Moutarde2CS de moutarde forte et 1 de moutarde à l'ancienne
 Poivre
1

Émincer l'oignon.

2

Le faire revenir dans l'Incroyable Cocotte avec de l'huile d'olive.

3

Ajouter le poulet et le cuire 5 minutes puis ajouter le vin blanc.

4

Laisser le liquide s'évaporer quelques minutes.

5

Melanger la crème, les deux moutardes puis le sel et le poivre.

6

Incorporer à la viande, mélanger et laisser cuire à petit feu pendant 15 minutes.

7

A la fin de la cuisson, ajouter la ciboulette ciselée puis servir.

Accompagner de pâtes ou de riz par exemple

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion