Petit plat simple et gourmand qui plaît aux petits et aux grands.
Faire revenir la viande dans l’Incroyable Cocotte avec l'huile d'olive.
Ajouter les champignons de Paris, puis saler, poivrer et ajouter la persillade (ail haché et persil haché)
Déglacer avec le vin blanc.
Ajouter le fond de veau et laisser réduire.
Ajouter la crème fluide, bien mélanger et laisser mijoter quelques minutes sans bouillir.
Servir avec un riz pilaf.
Bon appétit 😊
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