Aligot
Couper le cantal et la tome en fines lamelles où le râper.
Faire cuire les pommes de terre dans l'Incroyable Casserole du Trio Poignées Détachables. Les écraser au presse purée .
Mettre le tout dans l'Incroyable Poêle du Trio Poignées Détachables sur feu doux y mélanger le lait, le beurre, la crème, l'ail, le sel et le poivre. Ajouter le Cantal et la tome en lamelles.
Mélanger constamment avec une spatule jusqu'à ce que l'aligot forme un ruban quand on le soulève.
Servir avec une salade…. Des tomates… selon votre goût.
Délicieux !
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