Aligot
Éplucher et faire cuire les pommes de terre à l’eau salée dans l’Incroyable Cocotte.
Les égoutter et les écraser en purée bien lisse.
Dans l’Incroyable Casserole du Trio Poignées Détachables, mettre la purée, le beurre, la crème et l’ail écrasé. Incorporer la tomme coupée en petits morceaux.
Mélanger énergiquement à feu doux jusqu’à obtenir cette fameuse texture filante.
Servir avec la charcuterie de votre choix et une salade.
Délicieux
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