Amandes de Noël à offrir en petits sachets
Dans la Fabuleuse, faire fondre le miel et le beurre avec la cannelle et la vanille.
Ajouter les amandes et bien mélanger.
Étaler les amandes et la préparation sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner à 180C pendant 20 min en mélangeant toutes les 5 minutes.
À la sortie du four, glisser les amandes dans un plat rempli de cassonade et de sel. Fermer le couvercle et secouer.
Étaler à nouveau sur la plaque et laisser bien refroidir.
Séparer ensuite les amandes à la main et mettre en sachets ou en bocaux.
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