Trop bon!
Éplucher l’ananas et le couper en morceaux.
Faire fondre le beurre dans la Fabuleuse, ajouter les épices, l’anis. Remuer.
Ajouter les morceaux d’ananas, saupoudrer de cassonade et laisser caraméliser à feu doux pendant 25/30 mn en mélangeant régulièrement.
Laisser refroidir et servir éventuellement avec une boule de glace vanille.
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