On peut y ajouter des noix au dernier moment.

Couper en fines rondelles l’aubergine et la faire revenir dans l’Incroyable Poêle avec l’huile d’olive et de noix.
Ajouter le poivron coupé en fines lamelles avec le persil.
Saler et poivrer.
Ajouter les raisins secs.
Remuer délicatement.
Cuire à feu doux.
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