En accompagnement d’une omelette au persil frais
Laver est couper en rondelles, assez fines l’aubergine et la faire revenir dans l'Incroyable Cocotte avec l’huile de noix à feu doux.
Saler et poivrer puis ajouter l’ail frais.
Arroser si besoin de nouveau d’huile de noix et ajouter les noix de Grenoble.
Chauffer à feu doux, remuer délicatement pour ne pas écraser les aubergines.
Inscrivez-vous gratuitement pour continuer à lire cette recette et accéder à toutes les recettes de la tribu. Gagnez 5 euros en bon d’achat pour chaque recette publiée.
Déjà inscrit ? Se connecter