En accompagnement avec une viande blanche
Laver et couper en petits morceaux les légumes et les faire dorer à l’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte.
Saler et poivrer.
Ajouter les cubes de gingembre, l’ail frais et l’oignon finement cicelé.
Remuer délicatement et chauffer à feu doux.
Ajouter si besoin de nouveaux de l’huile d’olive.
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