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Banana bread au chocolat

Portions8 portionsPréparation10 minsCuisson35 minsTemps total45 mins

Voici la recette du banana bread au chocolat très simple à réaliser, idéal pour un petit déjeuner équilibré ou un goûter.

 2 oeufs
 3 bananes mûres
 200 g de farine
 70 g de sucre
 1 sachet de sucre vanillé
 1 sachet de levure chimique
 100 g de beurre fondu
 130 g de chocolat noir
 1 pincée de sel
1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Dans un saladier, écraser les 3 bananes et ajouter les œufs, le sucre et le sucre vanillé.

3

Verser dans le saladier le beurre fondu, la farine ainsi que la levure chimique. Bien mélanger.

4

Ajouter le sel et le chocolat noir concassé en grosses pépites puis remuer à nouveau.

5

Placer le séparateur au tiers de l'Incroyable Plat à four afin de créer un moule à cake et verser la préparation dans le fond du Plat.

6

Enfourner pour 30 à 35 min de cuisson.

7

Laisser refroidir le banana bread quelques minutes avant de le démouler.

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