Bananes flambées au rhum et émulsion d’orange

Couper les bananes en deux.
Presser l’orange.

Faire chauffer le beurre dans l’Incroyable Poêle, ajouter le sucre et faire dorer les bananes.

Dans un bol, mélanger le miel, le sucre, le jus d’orange et les graines de vanille.

Mettre la préparation dans l’Incroyable Casserole et chauffer à feu très doux le temps de dissoudre le sucre.

Dans l’Incroyable Poêle chaude avec les bananes verser l’émulsion et faire caraméliser à feu moyen.

Servir aussitôt !