Bananes rôties.

Mélanger le sucre de canne et les grains de vanille.

Couper les bananes en 2 dans le sens de la longueur avec la peau.

Faire fondre le beurre avec le mélange sucre/vanille dans la poêle Plancha.

Quand le mélange commence à caraméliser, déposer les bananes côté chair.

Faire cuire 5 minutes et retourner. Faire cuire à nouveau 5 minutes côté peau. La banane peut se déguster à la petite cuillère.