Blanquette de st Jacques
Couper les champignons en morceaux. Rincez les st jacques, et les égoutter.
Dans la Fabuleuse, faire revenir les champignons pendant 10 minutes, saler et poivrer puis ajouter les st jacques.
Mélanger et laisser cuire quelques minutes.
Ajouter la crème fraîche aux champignons, mélanger et laisser cuire à feu moyen 2 à 3 mn, ajouter les st jacques, elles doivent être dorées à l’extérieur, parsemer de persil.
Accompagner de riz basmati ou riz sauvage
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