Barboton

Faire chauffer l’Incroyable Cocotte avec l'huile d'olive.

Cuire les côtes d'agneau en les tournant à mi-cuisson.

Lorsqu'elles sont cuites, ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en dés.

Mettre de l'eau jusqu’au dessus des pommes de terre.

Ajouter un brin de laurier ou autre aromate.

Laisser mijoter environ 1h en veillant à ce qu'il y ai toujours assez d'eau.