Sauce béchamel simple et rapide.
Ajouter le beurre dans l’Incroyable Casserole et le faire fondre.
Ensuite, hors du feu, ajouter la farine et remuer énergiquement pour éviter les grumeaux.
Remettre la casserole sur le feu et ajouter progressivement le lait.
Jamais cesser de remuer jusqu’à épaississement de la béchamel.
Ajouter poivre / sel / muscade selon l’envie.
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