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Béchamel au parmesan

Portions2 portionsPréparation5 minsCuisson5 minsTemps total10 mins

Sauce blanche pour pates, lasagne, légumes...

 250 ml lait
 35 g beurre
 35 g farine
 25 g parmesan
 1 pincée set et poivre
 0,50 c-à-c noix de muscade
1

Préparer un roux dans l’Incroyable Casserole.
Faire fondre le beurre, une fois que celui-ci est fondu, ajouter la farine pour former une boule.

2

Ajouter le lait tiède et délayer la boule "de beurre farine"
Mélanger bien pour éviter les grumeaux.

3

Ajouter le parmesan râpé et la noix de muscade.
Saler et poivrer à votre goût.

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