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Beignets aux tranches de pommes

Portions3 portionsPréparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

Pour que ma fille mange des fruits au goûter .
Environ 12 beignets

 2 Petites pommes
 70 g Farine de grand épeautre
 30 g Poudre d’amande
 12 g Sucre
 ½ c-à-c Levure chimique
 1 Oeuf
 60 g Yaourt grec
 30 g Lait
 Extrait de vanille
 Cannelle (optionnel)
 Pincée de fleur de sel
1

Mélanger tous les ingrédients secs de la pâte dans un saladier.

2

Ajouter l’œuf, le yaourt, le lait, l’extrait de vanille, la cannelle (optionnel) et la fleur de sel. Mélanger.

3

Éplucher, vider et couper en tranches les pommes d’environ 1 cm d’épaisseur.

4

Chauffer votre Fabuleuse en essuyant le fond avec de l’huile de tournesol. Tremper les pommes généreusement dans la pâte.

5

Déposer les pommes dans La Fabuleuse et laisser cuire avec un couvercle à feu vif. Surveiller et retourner.

6

Vous pouvez une fois cuits les saupoudrer d’un peu de sucre.
Bon goûter !

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