Beignets à la pomme et à la banane.

Éplucher et couper les fruits.
Verser environ 1,5L d’huile de friture dans l’Incroyable Cocotte et faire chauffer.
Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine, les œufs.
Ajouter les fruits.

Avec une louche, plonger le fruit enrobé de pâte dans l’huile chaude.
Laisser cuire les beignets jusqu’au ce qu’ils soient dorés.
Égoutter et saupoudrer de sucre glace.

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