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Blanc de poulet accompagnés d’endives et pommes de terre aux curry et lait de coco.

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Plat complet

 4 qts Blancs de pouletsCouper en morceaux de 3 cm
 4 qts Pommes de terreCouper en 4
 6 qts EndivesCouper des tronçons de 3 cm
 2 qts OignonsHaché
 100 ml Lait de coco
 2 c-à-s Curry
 1 c-à-s Ail en poudre
 1 c-à-c Sel, poivre
1

Faire revenir, les cubes de poulet avec oignons dans l’Incroyable Cocotte avec un filet huile de sésame pendant 5 min à feu vif.

2

Ajouter les endives, les pommes de terre et mélanger bien.

3

Ajouter le lait coco, le curry, le sel, le poivre.

4

Couvrir et laisser cuire pendant 25 minutes à feu doux .
Bon appétit !

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion