Blanquette de crevettes

Décortiquer les crevettes .

Couper en rondelles les carottes et les poireaux.

Ajouter un filet d’huile d’olive dans l'Incroyable Cocotte.

Ajouter les carottes et les poireaux et faire revenir pendant 5 minutes.

Ajouter ensuite les crevettes, le bouillon de légumes, le sel, le poivre et l’eau.

Possibilité de rajouter un peu de farine pour que la sauce soit plus épaisse.

Servir avec du riz.