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Blanquette de dinde

Portions4 portionsPréparation30 minsCuisson45 minsTemps total1 h 15 mins

Préparation à base de dinde, champignons, carottes

 600 g Bloc de dinde
 300 g Champignons de Paris
 4 Carottes
 1 Cube knoor
 300 ml Eau
 400 g Crème fraîche
 Sel poivre
1

Éplucher les carottes et les couper en rondelles.
Éplucher les champignons et les couper en morceaux.
Couper le bloc en tranches.

2

Faire revenir la viande dans La Fabuleuse et ajouter les champignons et les carottes.
Verser l'eau, le cube et assaisonner.
Laisser cuire pendant 35 minutes.

3

Lorsque c'est cuit, retirer l'eau restante et ajouter la crème fraîche.
Laisser mijoter pendant 10 minutes et servir.

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