Blanchir les morceaux de dinde dans de l'eau pendant 45 minutes. Cuire la viande avec les carottes
Blanchir les morceaux de dinde dans l’Incroyable Cocotte dans 1 litre d'eau pendant 45 minutes.
Retirer les morceaux et les égoutter. Couper les carottes en rondelles et émincer les champignons.
Remettre dans la cocotte propre les ingrédients avec sel, poivre et laisser mijoter 15 minutes.
Retirer l'excédent d'eau de la Cocotte et ajouter la crème fraîche. Laisser mijoter quelques minutes et servir.
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