Blanquette de poulet avec carotte, poireau et oignon servi avec du riz
Laver puis éplucher les r carottes, les couper ensuite en rondelles de tailles égales.
Laver puis couper en rondelles le blanc de poireau.
Émincer ensuite l’oignon en fines rondelles.
Dans votre Incroyable Cocotte verser un filet d’huile d’olive et ajouter les carottes, le poireau et l’oignon préalablement coupés.
Couper les filets de poulet d’abord en longueur puis en petits dés.
Ajouter la viande à votre Cocotte.
Ajouter les épices : sel, poivre, curry et paprika.
Ajouter ensuite le de bouillon de volaille.
Laisser mijoter à couvert.
Faire cuire le riz pour 4 personnes (quantité à votre convenance)
Une fois la viande et les légumes cuits ajoutez les 20 ml de crème liquide à votre préparation dans votre cocotte Cookut
Plus qu’à servir ! Et déguster
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