Blanquette de poulet et ses légumes au lait de coco
Faire rissoler l’oignon coupé en petits morceaux puis ajouter la viande coupée en cubes et continuer de rissoler.
Ajouter les pommes de terre et les carottes coupées en gros cubes.
Après 1/2h de cuisson, ajouter les champignons coupés en deux. Saler, poivrer et finir la cuisson.
Servir très chaud.
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