Simple et délicieux
Préparer vos légumes en les coupant en morceaux.
Faire revenir votre viande dans l’Incroyable Cocotte avec du beurre, ajouter 2 cuillères de farine et bien mélanger puis ajouter les légumes.
Au bout de quelques minutes, ajouter le bouillon de légumes avec 3 verres d’eau, le vin et la crème fraîche.
Ajouter l’assaisonnement et couvrir pendant 1h30 à feu moyen.
Dès que c’est cuit, faire fondre un peu de beurre et ajouter 3 cuillères à soupe de farine puis le jus de cuisson pour lier une belle sauce bien lisse.
Ajouter votre sauce avec votre viande et les légumes et votre plat est prêt à être déguster !
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