Pour changer de la blanquette de veau en voici une au poulet
Faire revenir l'oignon avec les cuisses de poulet dans La Fabuleuse.
Arroser la viande de farine.
Puis, ajouter l'eau et le cube de bouillon.
Mettre la boîte de champignons ainsi que les carottes coupées en 4 tronçons.
Bien mélanger le tout.
Couvrir pendant 20 minutes et surveiller la cuisson.
Entre temps, mélanger le jus d'un citron avec le pot de crème fraîche et un jaune d'œuf.
En fin de cuisson, mettre la sauce blanche à base de crème œuf citron.
Mélanger le tout.
Et bon appétit !
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