Accompagné de riz ou des pâtes selon les goûts
Dans l'Incroyable Cocotte, faire revenir l'oignon dans un filet d'huile.
Une fois l'oignon tendre, faire revenir les blancs de poulet coupés en morceaux.
Ajouter les carottes coupées en rondelles et les champignons.
Ajouter la crème, le bouillon dans lequel vous aurez dilué la maïzena ainsi que le bouquet garni.
Saler et poivrer selon les goûts. Puis laisser mijoter avec le couvercle, jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
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