Blanquette de veau avec champignons et carottes à servir avec du riz
Faire revenir la viande dans La Fabuleuse avec un peu d'huile d'olive.
Ajouter les carottes coupées en rondelles et les champignons coupés en lamelles.
Saler et poivrer.
Ajouter le bouillon de poulet avec l'eau.
Poursuivre la cuisson avec le couvercle pendant 45 min à feu doux.
En fin de cuisson, ajouter la crème fraîche.
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