Parfaite avec du riz
Saisir à feu vif les morceaux de veau dans La Fabuleuse.
Ajouter la farine et bien remuer. Baisser le feu.
Ajouter ensuite les bouillons avec les verres d’eau. Mélanger.
Ajouter les carottes coupées en morceaux, les champignons coupés en deux et les aromates.
Laisser cuire 1h30 à feu très doux.
Ajouter la crème fraîche et le jus d’1/2 citron.
Servir avec du riz.
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