Blanquette de veau avec carottes et champignons
Éplucher et émincer les champignons et les carottes.
Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte la blanquette de veau.
Ajouter ensuite 1l d'eau avec le cube knoor et laisser cuire 1h.
Réduire l'eau au maximum sinon en retirer à la fin de cuisson.
Quand la blanquette est cuite, ajouter les carottes, les champignons, la crème fraîche et assaisonner.
Laisser mijoter 10 minutes et servir avec du riz ou de la purée.
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