Petit boeuf bourguigon pour l'arrivée de l'automne et inauguré la Fabuleuse

Chauffer La Fabuleuse avec un peu d’huile et faire dorer la viande.
Ajouter les carottes et les oignons émincés. Faire revenir.
Ajouter la farine et mélanger.
Couvrir avec le vin.
Assaisonner.
Laisser mijoter à feu doux.

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