1ère recette avec La Fabuleuse 8 en 1
Dans La Fabuleuse, avec un peu d'huile faire revenir les lardons et les oignons.
Les réserver lorsqu'ils sont dorés.
Ajoute la viande et les carottes en rondelles.
Quand la viande est dorée, mettre la farine tout en remuant .
Verser le bouillon.
Ajouter les lardons /oignons et verser le vin rouge .
Saler et poivrer, mettre le bouquet garni et l'ail.
Couvrir et laisser mijoter doucement 2h00.
Ajouter les champignons et le chocolat noir et laisser un peu cuire .
C'est prêt.
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