Boeuf bourguignon carottes
Faire revenir la viande dans l’Incroyable Cocotte.
Ajouter les carottes en rondelles et l'oignon émincé.
Ajouter la farine et laisser dorer.
Mouiller avec le vin rouge.
Ajouter le verre d’eau.
Saler et poivrer.
Laisser mijoter à feu doux pendant 2 heures.
Ajouter un petit carré de chocolat noir à la fin pour bien lier la sauce.
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