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Boeuf cajun aux patates douce

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson3 hTemps total3 h 15 mins

Un plat bien réconfortant

 2 Oignons
 800 g Boeuf bourguignon
 1 c-à-s Épices cajun
 4 Petites patates douces
 Eau
1

Ciseler les oignons et les faire rissoler dans l'Incroyable Cocotte.

2

Ajouter la viande, bien mélanger. Parsemer les épices cajun. Bien mélanger. Ajouter de l'eau à hauteur.

3

Cuisson 2 h à feu moyen. Mélanger de temps en temps. Ajouter les morceaux de patates douces et poursuivre la cuisson 20 mn.
Servir avec de la semoule.

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