Presque le bourguignon
Faire revenir la viande dans l’Incroyable Cocotte avec la margarine. Ajouter la farine et remuer.
Saler et poivrer. Ajouter la feuille de laurier et le vin rouge.
Faire cuire les carottes dans une casserole ou à la vapeur.
Ajouter les champignons.
Couvrir et laisser cuire pendant 1 heure.
Ajouter les carottes à la viande afin qu'elles prennent le goût. Ajouter à la dernière minute une cuillère de crème.
Bonne dégustation !
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