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Bœuf haché en sauce, oignons et poivrons

Portions8 portionsPréparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h

Bœuf haché en sauce, oignons et poivrons servis avec des galettes de blé.

 2 kg De bœuf haché
 5 Oignons rouges moyens
 3 Gros poivrons
 500 ml De sauce tomate
 2 Sachets de mélanges d’épices mexicains
 24 Galettes de blé
1

Couper en dés les poivrons et les oignons.
Les faire revenir dans un peu d’huile dans une sauteuse pendant 30 minutes.

2

Pendant ce temps, faire cuire le bœuf haché pendant 20 minutes dans l’Incroyable Cocotte.

3

Ajouter la sauce tomate et les épices à la viande hachée.
Laisser mijoter 20 minutes.

4

Servir aussitôt le tout mélangé sur une galette.

5

C’est prêt, bon appétit !

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