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Boeuf sauté et sauce soja

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

Recette de bœuf au soja super simple et rapide !

 400 g de boeuf
 2 poivrons Couleurs au choix
 2 carottes
 1 brocolis
 1 courgette
 4 c-à-s de sauce soja sucrée
 ½ verre d'eau
 1 oignon
 1 bouillon de légumes
1

Dans l'Incroyable Cocotte, faire revenir les légumes coupés en lamelles avec l'oignon émincés et le bœuf coupés en morceaux dans un filet d'huile d'olive.

2

Une fois le bœuf légèrement coloré, ajouter la sauce soja et le bouillon de légumes avec 300ml d'eau.

3

Laissez mijoter à petit feu pendant 15 minutes.

4

Servir avec du riz, nouilles chinoises ou autre ...

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