Boeuf tomate avec pommes de terre
Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte l’échalote dans de l’huile d’olive puis ajouter les tomates et le vin blanc et laisser réduire.
Éplucher les pommes de terre et les mettre dans le Panier Vapeur de la Cocotte.
Ajouter la viande et les carottes.
Laisser mijoter pendant environ 1 heures 30.
Dresser l’assiette et bon appétit !
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