Bolognaise

Portions20 portionsPréparation10 minsCuisson1 hTemps total1 h 10 mins

Bolognaise à utiliser dans des pâtes, des lasagnes ou autres

2 kg viande hachée

1800 g purée de tomate

3 qts oignons

4 qts carottes

2 qts bouquets garni

1 c-à-s huile olive

1

Faire revenir l'oignon dans l’Incroyable Cocotte avec l'huile.

2

Ajouter les carottes puis la viande.

3

Ajouter la purée de tomate et les bouquets garnis.

4

Laisser mijoter à feu doux 1H.

Valeurs nutritionnelles

Taille de portion