Bolognaise à déguster avec des pâtes ou comme base pour des lasagnes
Hacher l'oignon et les carottes dans la Fabuleuse Poêle avec un filet d'huile d’olive.
Une fois l'oignon doré, ajouter la viande hachée et l’émietter.
Laisser cuire la viande.
Ajouter la sauce tomate et faire mijoter après avoir assaisonner (sel, poivre, ail semoule, persil, herbes de Provence et piment doux si vous le souhaitez)
Ajouter une pincée de sucre pour éviter l'acidité de la sauce tomate.
Une fois la sauce réduite, c'est prêt à déguster!
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