Bolognaise à ma façon

Laver et couper les champignons en lamelles.

Faire revenir le haché de boeuf avec les épices et une cuillère à soupe d'huile d'olive dans l’Incroyable Cocotte.

Ajouter ensuite les champignons et les faire revenir avec la viande.

Ajouter ensuite la passata de tomates et un peu d'eau.

Laisser mijoter un long moment (2 heures pour ma part) mais plus cela mijote et meilleur ce sera.

Faire cuire ensuite vos pâtes.

Une fois les pâtes cuites, ajouter la crème et mélanger les pâtes à la sauce.

Bon appétit !