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Bolognaise rapide

Portions6 portionsPréparation5 minsCuisson35 minsTemps total40 mins

Vite faite

 500 g Haché campagne
 1 Oignon
 1 c-à-c Huile d’olive
 600 ml Coulis de tomates Maison pour ma part
 2 c-à-c Origan séché
 3 c-à-s Épices italiennes
 1 Cube bouillon de bœuf
 Sel et poivre
 150 ml Vin rougeFacultatif
1

Rissoler l’oignon dans l’Incroyable Cocotte huilée.
Ajouter le haché et le rissoler en le mélangeant durant 5 minutes.

2

Ajouter le vin rouge.
Mélanger pendant 2 minutes.

3

Ajouter le coulis de tomates,
le cube de bouillon, les épices italiennes et l’origan.
Mijoter à feu moyen durant 25 minutes.

4

Rectifier l’assaisonnement et servir sur des pâtes,
Bon appétit.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion