Bouchées de camembert croustillantes

Couper le camembert en 8 petits morceaux de taille égale.

Préparer trois assiettes :
1 avec la farine.
1 avec les œufs battu, assaisonné de sel, de poivre et de paprika.
1 avec la chapelure.

Tremper chaque morceau de camembert successivement dans la farine, l'œuf battu, puis la chapelure en veillant à bien les enrober.
Répéter l’opération une seconde fois pour une panure plus épaisse et encore plus croustillante.

Disposer les bouchées panées sur une assiette en les espaçant légèrement, puis les placer au congélateur pendant 15 minutes.
Ce passage au froid évite que le fromage ne coule à la cuisson.

Préchauffer le four à 200°C.

Déposer les bouchées sur les grilles Air Fryer de l’Incroyable Plat à four ou dans le Plat directement et vaporiser légèrement d’huile végétale.

Enfourner pour 8 à 10 minutes en surveillant régulièrement, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

Servir chaud, accompagné d’une sauce au miel, d’une confiture de figues ou d’une compotée d’oignons.