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Bouchées à la reine

Portions4 portionsPréparation30 minsCuisson15 minsTemps total45 mins

Bouchées à la reine.

 50 g De beurre
 50 g De farine
 500 ml De lait tiède
 5 Champignons
 100 g De dés de jambon
 1 Boîte de quenelles
 Sel
 Poivre
1

Préchauffer le four à 180ºC.
Dans l’Incroyable Cocotte, faire fondre le beurre puis ajouter la farine et bien remuer.
Ajouter le lait tiède tout en remuant. Saler et poivrer la béchamel.

2

Éplucher et couper les champignons puis les faire revenir dans L’incroyable Poêle.
Ajouter les dés de jambon et la boîte de quenelles.

3

Verser la béchamel par dessus, assaisonner et laisser mijoter.

4

Remplir vos feuilletés avec la préparation et enfourner pour 15 minutes.

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