Boudins aux pommes et curry.

Peler et émincer les oignons.
Dans l’Incroyable Cocotte, verser l'huile d'olive et faire revenir les oignons.

Peler et couper en lamelles les pommes puis verser les avec les oignons.
Remuer et faire revenir à feu doux.

Rajouter ensuite les boudins en les faisant revenir avec le mélange.

Rajouter le lait de coco.

Rajouter le vin blanc, la crème fraîche liquide, le curry, le sel et le poivre.
Remuer et laisser mijoter une quinzaine de minutes.