Très bonne recettes de bouillon asiatique
Commencer par éplucher les carottes et les couper en lamelles.
Éplucher vos champignons et la gousse d’ail et les couper également.
Faire frémir le bouillon dans l’Incroyable Cocotte et ajouter tous les ingrédients excepté les pad thaï. Laisser cuire pendant 20 minutes puis ajouter les nouilles cinq minutes avant la fin de la cuisson.
Rectifier l’assaisonnement si besoin, et servir dans des bols avec toutes les herbes aromatiques de votre choix sur le dessus.
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