Bouillon de poulet façon poulet au pot
Faire revenir l’ail et l’oignon dans l’Incroyable Cocotte avec l'huile d'olive.
Ajouter la carcasse.
Ajouter les légumes.
Ajouter 3 litres d'eau, les épices et le bouquet garni.
Porter à ébullition puis baisser le feu et laisser mijoter 3h.
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